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小型油炸锅设备型号配置介绍

来源:油炸锅 当前栏目:奇特电影院 日期:2018-10-24 发布人: 油炸锅
  小型油炸锅设备型号配置介绍:

  奇特影院油炸锅设备有:1000型,1200型,1500型的,设备的加热方式有:电加热的方式,燃气加热的方式,小型油炸锅多少钱一台,柴油加热的方式等;设备采用智能控温,可根据炸制产品不用设置温度,炸制时间可调根据产品炸制要求设置时间,油温水温自动控制,有效分离劣质油,小型油炸锅,设有超温保护装置。

  设备采用全不锈钢加工制造,可油炸的食物有:蚕豆,青豆,花生等坚果;江米条,猫耳朵,豆干,沙琪玛,麻花等;肉块,黄花鱼,带鱼段等水产品;

  燃煤型油炸机主体部分均为304不锈钢材质。采用油水混合的工艺,配以高效燃烧器,换热器内安装了充氧盒,可自动给管道内补充空气,使火源能在管道内充分燃烧,废气排放小,无污染,热效率高,小型油炸锅价格,升温快,提高生产率。
油炸锅
  油炸机使用说明:

  1、采用室内油炸,半自动油炸机,外部燃烧方式,工作环境与燃煤采用墙壁隔离方式,这样完全符合国标食品卫生标准。

  2、加热系统采用燃煤导热油炉换热器循环加热方式。(导热油燃煤循环加热)

  3、食用油采用板式换热循环加热流动式。它的优点是食用油通过导热油加热为低温加热,食用油不老化,没有炭化物,所炸食品成色好。(燃煤导热油循环加热)

  奇特影院油炸锅的使用注意事项:

  随着时代的发展,油炸食品越来越受广大消费者的喜爱,厂家纷纷都使用油水混合油炸机,使用油炸锅应注意以下几点:

  油炸机电源必须接“漏电保护器”,油炸机机体必须接好“接地线”。

  通电前必须向油炸机内加水、加油,以免烧坏电热管(适用于油水混合油炸机)。

  工作过程中,油温高于80℃,切勿向油槽内加水。

  含水分过高,且易起泡的食用油不能使用。

  炸制水分含量较高的食品,一次的投入数量不能太多,以免引起沸腾、油温下降幅度大,小型油炸锅厂家,影响产量。

  炸制含水份较高的食品时,如发现油面升高,说明油炸机内水量增多,应及时打开“放油阀”放掉多余的水。

  工作过程中严禁操作者离开,如果需要离开,请关掉总电源。

  加热管及油炸机内应定期清理油污杂质,以免影响正常工作。

  

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